万森堂始于清道光二年,由明朝开国军事统帅、魏国公
徐达后人所创办;他的后人因为燕王朱棣发动的“靖难之变”
受到牵连,而过上了逃亡生活,并在江苏农村隐居。
徐家后人在南京当中医开药房,于 1822 年从金陵(今南
京)迁入安徽太和已近二百年;随着时代的发展,几经变迁,
近两百年来,万森堂一如既往,坚持不懈,以食养之道调慢
病,历经几代人而不变。
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